Galettes avoines et dattes
Je suis une fervante amatrice des galettes à l’avoine. Que ce soit aux raisins ou aux dattes, je les aimes toutes sans exception. Chaque bouchée est un délice pour moi. Récemment, je cherchais une rec...
Parlons
Recettes
La cuisine maison est un art qui, malheureusement, tend à se perdre avec le temps. De nos jours, nombre de personnes se tournent vers la restauration rapide et les plats préparés, négligeant ainsi les bienfaits et la satisfaction procurés par la réalisation de ses propres recettes. Dans l'optique de vous encourager à renouer avec cette pratique enrichissante, je vais vous proposer, à travers une série d'articles, une variété de recettes délicieuses et faciles à réaliser.
Bagels maison
Dans ma maison, les bagels sont un incontournable, un "must" à toujours avoir dans notre cuisine. Mes enfants ont une grande affection pour les bagels, ils les aiment énormément. Pour répondre à cette...
Tartinade au chocolat et noisettes
Je suis ravi de vous présenter une recette de tartinade au chocolat et aux noisettes, qui est non seulement très simple à préparer, mais aussi incroyablement délicieuse. Il est un fait bien connu que...
Muffins anglais
Dans l'article d'aujourd'hui, j'ai une envie irrésistible de partager avec vous une recette délicieuse et fascinante de muffins anglais. C'est un aliment que nous achetions régulièrement lors de nos c...
Mayonnaise légère
Aujourd'hui, je partage avec vous une recette magique pour ne plus jamais avoir besoin d'acheter ce condiment précieux en magasin - oui, je parle de la mayonnaise. Faire votre propre mayonnaise maison...
Sauce césar légère
Je partage avec vous une recette toute simple, mais combien utile à avoir dans notre frigo, surtout si vous êtes un grand amateur de salade césar. Je parle bien sûr d'une sauce césar. Je suis une gran...
Muffins santé au chocolat et à la banane
Une bonne façon d'éviter le gaspillage alimentaire et donc la perte d'aliments est de cuisiner ou même de congeler. Chez moi, je cuisine beaucoup et mes enfants me demandent souvent de leur faire des ...
Cassonade maison
Aujourd'hui, je vais vous parler d'une astuce culinaire incroyable : faire sa propre cassonade à la maison ! Mais pourquoi devriez-vous faire cela ? Et comment ? Comme sûrement beaucoup d'entre vous,...
Miche de pain blanche
Je souhaite partager avec vous une délicieuse recette de miche de pain faite maison, qui est à la fois simple à réaliser et relativement rapide. En suivant ces étapes faciles, vous pourrez épater vos ...
Biscuits aux pépites de chocolat
Depuis plusieurs années, mon conjoint et moi nous sommes toujours dit de ne jamais acheter des biscuits déjà tout faits, pour plusieurs raisons, et que si nous en voulions vraiment, nous devrions les ...
Gâteau aux carottes
Depuis plusieurs années maintenant, ma filleule me demande chaque année de lui faire le même gâteau, soit un fameux gâteau aux carottes. Chaque année, je faisais deux desserts : le gâteau aux carottes...
Biscuits de Noël
Depuis la naissance de mes enfants, la tradition des biscuits de Noël s'est installée chez nous. Chaque année, nous nous réunissons en famille pour préparer avec enthousiasme ces délicieux biscuits. C...
Carré aux dattes santé
J'avais envie de vous partager un dessert que nous adorons particulièrement dans ma famille, et ce depuis des années. Il s'agit d'un dessert que l'on peut qualifier de réconfortant et tellement délici...
Croûtons maison
Depuis un certain temps maintenant, j'ai adopté une approche plus autonome dans ma vie quotidienne. Ainsi, lorsque j'arrive à court d'un article chez moi, je m'efforce de le fabriquer moi-même plutôt ...
Chocolat chaud fancy
J'ai le souvenir que dans mon enfance, mon père nous faisait souvent des chocolats chauds lors de grosses journées d'hiver, après avoir passé plusieurs heures à jouer dehors dans la neige, à construir...
Purée de dattes
Je vous partage cette recette toute simple aujourd'hui car elle peut être très pratique, elle permet de remplacer le sucre dans plusieurs recettes. J'adore cuisiner et surtout des recettes sucrées. Pa...
Miche de pain aux raisins et noix
Depuis quelques années, je me suis mise à faire mon propre pain à la maison. Parmi les différentes variétés de pain, le pain aux raisins est celui qui me rappelle le plus mon enfance, surtout celui au...
Miche de pain aux raisins et cannelle
Le pain aux raisins est un pain que nous aimons beaucoup manger chez moi. J'achetais souvent le fameux pain aux raisins et à la cannelle que l'on retrouve à l'épicerie. Quand j'ai commencé à faire mon...
Granola à l'érable et aux amandes
Je voulais vous partager une recette de granola que j'adore. Je suis quelqu'un qui mange souvent comme collation un yogourt grec accompagné de fruits et de granola. J'aimais particulièrement une sorte...
Lait d'amandes
J'ai commencé à faire mon lait d'amande maison lors du fameux confinement dû à la COVID. Comme beaucoup, je cherchais comment occuper mon temps. Je me suis alors mise à réaliser de nombreuses recettes...
Gaufres protéinées
Depuis ma dernière grossesse, j'ai décidé, à l'instar de nombreuses mamans, de me remettre en forme afin de me sentir bien dans ma peau. J'ai commencé à prêter attention à ce que je mangeais et à la m...
Chaussons aux pommes
Je suis une passionnée de la nourriture, mais également une grande nostalgique. Cela fait plusieurs années maintenant que je partage ma vie avec mon conjoint, et la cueillette de pommes dans les verge...