Dans ma maison, les bagels sont un incontournable, un "must" à toujours avoir dans notre cuisine. Mes enfants ont une grande affection pour les bagels, ils les aiment énormément. Pour répondre à cette demande, j'ai pris l'habitude de préparer des bagels en grande quantité, puis de les congeler pour une utilisation ultérieure. Auparavant, lors de nos voyages en voiture, nous avions souvent l'habitude de nous arrêter en chemin pour prendre un bagel garni d'un œuf en route. Cependant, j'ai récemment changé cette habitude. Maintenant, je prépare les bagels à l'avance et les congèle. Le matin même de notre voyage, je n'ai qu'à cuire un œuf, ajouter un peu de fromage et nous sommes prêts à partir. Un autre de nos petits plaisirs est de savourer ces bagels avec une délicieuse tartinade maison au chocolat. Miam!! Un vrai régal! De plus, cette recette de bagel est idéale pour le petit déjeuner car elle est très nutritive. Elle contient beaucoup de protéines grâce à l'ajout de yogourt grec. Mon astuce est de les couper en deux avant de les congeler. Le matin, il suffit de les sortir du congélateur et de les passer au grille-pain. Ainsi, ils sont toujours prêts à être dégustés. Alors, pourquoi s'en passer?

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