Pommes séchées à la cannelle
Étant plus jeune, c'était une collation que nous mangions souvent, car elle est facile à transporter n'importe où et plaît aux enfants du fait qu'elle est sucrée. Cependant, nous les mangions sans rie...
Parlons
Préservation
Dans l'optique de faire davantage par soi-même ou de profiter au maximum des aliments de chez nous, la préservation est le meilleur moyen de conserver les saveurs et la qualité des aliments afin de pouvoir les consommer tout au long de l'année. Faites des réserves pendant les récoltes pour les déguster et en profiter plus tard. Il existe plusieurs façons de préserver, et c'est ce que je veux vous faire découvrir.
Fines herbes séchées
Avec la conception de notre jardin, nous avons également réaménagé nos plates-bandes. J'ai décidé d'y intégrer plus de plantes comestibles, dont des herbes aromatiques. Il existe plusieurs variétés d'...