Le pain aux raisins est un pain que nous aimons beaucoup manger chez moi. J'achetais souvent le fameux pain aux raisins et à la cannelle que l'on retrouve à l'épicerie. Quand j'ai commencé à faire mon propre pain maison, j'ai essayé plusieurs recettes de pain aux raisins maison, surtout le pain tranché en long, mais nous aimons beaucoup les miches de pain. C'est croustillant à l'extérieur et tendre à l'intérieur. Alors j'ai opté pour une recette de miche de pain aux raisins et à la cannelle et je vous garantis que c'est un délice assuré. Je dois faire ce pain environ une fois tous les deux semaines et chaque fois que je le fais, on ne peut pas s'empêcher de manger une tranche une fois qu'elle est UN PEU refroidie. Effectivement, il est souvent difficile de résister à le couper quand il est encore chaud. Mes enfants adorent ce pain, ils en mangent autant pour le petit-déjeuner que parfois même pour une collation ! Voici donc la recette de pain aux raisins et à la cannelle.
