J'ai le souvenir que dans mon enfance, mon père nous faisait souvent des chocolats chauds lors de grosses journées d'hiver, après avoir passé plusieurs heures à jouer dehors dans la neige, à construire des forts et à faire des batailles de boules de neige. Un des avantages d'être une famille nombreuse, c'est qu'on ne s'ennuyait jamais quand on jouait à l'extérieur. On rentrait avec les joues bien rosées par le froid, nos habits de neige imbibés d'eau par la neige et les petits yeux qui accompagnaient le tout, causés par la fatigue d'avoir joué au grand air. Mon père sortait son gros chaudron avec la grosse louche et nous préparait un bon chocolat chaud. Personne ne pourra me contredire quand je dis qu'il n'y a rien de plus réconfortant qu'un bon chocolat chaud après une belle journée à jouer dans la neige. J'ai donc voulu recréer cet instant magique de mon enfance en concoctant une recette onctueuse de chocolat chaud, car c'est inévitable, mes enfants eux aussi en demandent en rentrant de dehors. Mon plus grand m'en demande déjà à l'avance pour quand il fera des bonhommes de neige et qu'il ira glisser, il voudra avoir un bon chocolat chaud ensuite. J'ai donc décidé de partager avec vous ma recette de chocolat chaud un peu "fancy". J'espère qu'il vous plaira autant qu'il plaît à mes enfants !
